काभ्रेपलाञ्चोकमा ‘फूड फेस्टिभल’

२२ भदौ, काभ्रेपलाञ्चोक । परम्परागत खाना, संस्कृति–भेषभूषा तथा स्वच्छ परिकारको प्रवद्र्धन गर्ने उद्देश्यले आजदेखि काभे्रपलाञ्चोकको मुख्य सहर बनेपामा बृहत् ‘काभ्रेपलाञ्चोक फूड फेस्टिभल, नेवारी सुकुल भोज तथा सांस्कृतिक कार्यक्रम’ सुरु गरिएको छ । दुई दिने उक्त कार्यक्रमअन्तर्गत बनेपास्थित अरनिको पार्टी प्यालेसमा नेवारी सुकुल भोज तथा रेडक्रस चोकदेखि भीमसेनस्थानसम्मको मार्गमा फूड फेस्टिवल तथा सांस्कृतिक कार्यक्रमको आयोजना गरिएको हो । काभ्रेपलाञ्चोक होटल तथा रेष्टुराँ व्यवसायी सङ्घ र पार्टी प्यालेस तथा क्याटरिङ सङ्घद्वारा आयोजित फेस्टिभलको बनेपा नगरप्रमुख शान्तिरत्न शाक्य र उपप्रमुख विमला सापकोटाले बेलुन उडाएर संयुक्तरुपमा उद्घाटन गरेका छन् ।

सो अवसरमा विभिन्न झाँकी प्रस्तुत गरिएको छ । फेस्टिभलमा करिव ५० स्टलमा विभिन्न प्रकारका नेवारीलगायत खानेकुरा राखिएको होटल तथा रेष्टुराँ व्यवसायी सङ्घका जिल्लाध्यक्ष श्यामकुमार भालुले बताए । दुई सङ्घले असोज महिनादेखि संयुक्तरुपमा जिल्लामा हरेक महिना ‘फूड फेस्टिवल’ आयोजना गर्ने जनाएको छ । “बनेपाको यस फूड फेस्टिभल कार्यक्रम सकेपछि असोजमामा अर्को स्थानमा गर्नका लागि संयुक्तरुपमा योजना बनाउनेछौँ”, भालुले भने । उनका अनुसार जिल्लाको अन्य स्थानमा गरिने फूड फेस्टिभलमा बनेपामा गरिएकै प्रकृतिको कार्यक्रम गरिने छ । विशेषतः जिल्लाका मुख्य सहर तथा बजारमा गरिने कार्यक्रममा स्थान विशेष मौसम, तापक्रमका एवं मागका आधारमा रैथाने खाद्यान्नको परिकार वयवस्थापन गरिने जनाइएको छ ।

सङ्घमा काभ्रेपलाञ्चोकको दुई सय होटल तथा रेष्टुराँ र ७० पार्टी प्यालेस आबद्ध छन् । यसैगरी आउँदो असोज १९ गतेदेखि १६ दिन बनेपामा व्यापारिक, सांस्कृतिक तथा मनोरञ्जनात्मक खेल मेला ‘बनेपा महोत्सव–२०८०’ चौथो संस्करणको आयोजना गरिने भएको छ । बनेपा ब्वाइज क्लबद्वारा आयोजित मेलामा आन्तरिक पर्यटनलाई आकर्षित गर्ने, विभिन्न कृषि, धार्मिक, सांस्कृतिक, औद्योगिक, हस्तकला प्रवद्र्धन, खेलकुद विकास गर्ने उद्देश्य राखिएको छ । उक्त मेलामा कृषि, घरेलु सामग्रीलगायतका एक सय स्टल रहने जनाइएको छ ।